Τι αλλάζει στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος μετά τον πρώτο χρόνο;

Eνώ η σύνθεση του μητρικού γάλακτος κατά τη διάρκεια του πρώτου χρόνου έχει ερευνηθεί διεξοδικά, υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία σχετικά με την σύνθεση του μετά τον πρώτο χρόνο και τα πρωτόκολλα διαφέρουν ανάμεσα στις τράπεζες μητρικού γάλακτος παγκοσμίως, αναφορικά με το χρονικό διάστημα κατά το οποίο οι μητέρες μπορούν να δωρίζουν το γάλα τους.Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Ιανουάριο του 2016 στο περιοδικό Maternal and Child Nutrition έρχεται να ρίξει φως στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος μετά τον πρώτο χρόνο.

Ο αρχικός σκοπός αυτής της μελέτης ήταν αφενός να περιγράψει τις διαχρονικές αλλαγές στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος μετά τον πρώτο χρόνο, αλλά και να υποστηρίξει την ανάπτυξη τεκμηριωμένων οδηγιών σχετικά με το χρονικό διάστημα κατά το οποίο οι γυναίκες μπορούν να δωρίζουν μητρικό γάλα στις τράπεζες.

19 θηλάζουσες μητέρες στη B. Καρολίνα πρόσφεραν κάθε μήνα δείγματα μητρικού γάλακτος, από τον 11ο ως τον 17ο μήνα και δύο τράπεζες γάλακτος πρόσφεραν 51 μη παστεριωμένα δείγματα μητρικού γάλακτος από δότριες που θήλαζαν λιγότερο από ένα χρόνο.

Στα δείγματα μητρικού γάλακτος, μεταξύ 11-17 μηνών διαπιστώθηκε σημαντική αύξηση στις συγκεντρώσεις της ολικής πρωτεΐνης, της λακτοφερίνης, της λυσοζύμης, της ανοσοσφαιρίνης Α, των ολιγοσακχαριτών και του νατρίου, ενώ οι συγκεντρώσεις ψευδαργύρου και ασβεστίου μειώθηκαν και καμία αλλαγή δεν σημειώθηκε στη λακτόζη, το λίπος, το σίδηρο και το κάλιο.

Σε σχέση με τα δείγματα από τις τράπεζες, το μητρικό γάλα κατά το δεύτερο χρόνο περιείχε σημαντικά αυξημένες συγκεντρώσεις σε ολική πρωτεΐνη, λακτοφερίνη, λυσοζύμη και ανοσοσφαιρίνη Α, και σημαντικά μειωμένες συγκεντρώσεις σε ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο και ολιγοσακχαρίτες.

Η αποδοχή από τις τράπεζες, μητρικού γάλακτος από γυναίκες που θηλάζουν μετά τον πρώτο χρόνο, είναι μια πιθανή πρακτική προκειμένου να αυξηθεί η συνολική ποσότητα δωρεάς μητρικού γάλακτος, αλλά ίσως το γάλα αυτό να χρειάζεται εμπλουτισμό με μεταλλικά στοιχεία.

Βίκυ Φαρδογιάννη – Πιστοποιημένη Σύμβουλος Θηλασμού IBCLC

Πηγή: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/mcn.12239/full

Αφήστε μια απάντηση